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乳腺癌食疗方法是什么
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乳腺癌食疗方法是什么
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院

    乳腺癌患者可通过调整饮食结构辅助治疗,推荐适量食用西蓝花、深海鱼类、豆制品、浆果类水果,同时遵医嘱使用他莫昔芬、来曲唑、卡培他滨等药物。

    1、西蓝花

    含萝卜硫素等抗癌成分,建议清蒸或快炒保留营养,每周食用3-4次,每次100-150克为宜。

    2、深海鱼类

    三文鱼、沙丁鱼富含ω-3脂肪酸,每周摄入2-3次,每次80-100克,宜采用低温烘烤方式烹饪。

    3、豆制品

    大豆异黄酮需控制每日摄入量,豆腐、豆浆等每日总量不超过50克大豆当量,避免影响激素治疗。

    4、浆果类水果

    蓝莓、树莓含花青素等抗氧化物质,每日可食用100克左右,新鲜或冷冻均可保留活性成分。

    饮食调理需配合临床治疗,避免高脂高糖饮食,保持膳食多样化,治疗期间定期监测营养状况并及时调整食谱。

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