痛风最怕五种瓜，是真的吗

Question

痛风最怕五种瓜，是真的吗

Answer 1

痛风患者需谨慎食用高嘌呤含量的瓜类蔬菜，常见需限制的包括苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦五种，过量摄入可能诱发尿酸升高。

1、苦瓜：

苦瓜嘌呤含量较高，过量食用可能导致尿酸生成增加。急性发作期建议暂停食用，缓解期每周不超过200克。

2、南瓜：

南瓜属于中嘌呤食物，每100克含嘌呤约75毫克。建议痛风患者控制食用量，避免与高脂食物同食。

3、冬瓜：

冬瓜水分含量高但嘌呤中等，过量食用可能影响尿酸排泄。建议每日食用量不超过150克，烹饪时少油少盐。

4、丝瓜：

丝瓜嘌呤含量与冬瓜相近，所含皂苷成分可能干扰尿酸代谢。合并肾结石患者应特别注意控制摄入。

痛风患者日常可适量选择低嘌呤瓜果如黄瓜，同时需严格限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，建议定期监测血尿酸水平。