痛风需要忌口的东西有什么

Question

痛风需要忌口的东西有什么

Answer 1

痛风患者需要忌口高嘌呤食物、高果糖食物、酒精类饮品及高脂肪食物。合理控制饮食有助于降低血尿酸水平，减少痛风发作概率。

1、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等嘌呤含量超过150毫克/100克，代谢后会产生大量尿酸。急性期需严格避免，缓解期每周摄入不超过2次。

2、高果糖食物

碳酸饮料、蜂蜜、甜点等含果糖较高，果糖代谢会抑制尿酸排泄。建议用低糖水果替代，每日水果总量控制在200克以内。

3、酒精类饮品

啤酒含嘌呤且代谢产生乳酸竞争尿酸排泄，白酒等烈酒也会升高尿酸。发作期应完全禁酒，缓解期每周饮酒不超过100毫升。

4、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等脂肪过高会延缓尿酸排出。烹调建议用植物油，每日脂肪摄入量控制在50克以下。

每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄，可适量食用樱桃、芹菜等有助于降尿酸的食物，同时遵医嘱使用别嘌醇、非布司他等药物控制尿酸水平。