儿童减肥营养餐需兼顾热量控制与生长发育需求,推荐搭配高蛋白、低升糖指数食物与适量膳食纤维,如鸡胸肉、西蓝花、燕麦、苹果等,避免高糖高脂加工食品。
选择鸡蛋、鱼类、瘦肉等优质蛋白来源,有助于维持肌肉发育并增强饱腹感。家长需注意烹饪方式,避免油炸或过多油脂添加。
用糙米、全麦面包替代精制米面,延缓血糖波动。建议家长控制每餐主食量在儿童拳头大小,搭配豆类增加营养密度。
增加菠菜、南瓜等非淀粉类蔬菜占比,促进肠道蠕动。可将蔬菜切碎混入主食,帮助挑食儿童适应健康饮食。
适量选用牛油果、坚果等不饱和脂肪酸食物,替代动物油脂。家长需注意坚果需研磨成粉防止呛噎,每日摄入不超过15克。
儿童减重期间建议每日保证60分钟中高强度运动,定期监测身高体重曲线,出现生长迟缓需及时就医调整饮食方案。