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巴沙鱼适合宝宝吃吗
病情描述:
巴沙鱼适合宝宝吃吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 许瑞英 主任医师 山东大学齐鲁医院

    巴沙鱼适合宝宝适量食用。巴沙鱼肉质细嫩、低汞低刺,富含优质蛋白和钙质,但需注意过敏风险与烹饪方式。

    1、营养特点

    巴沙鱼含有丰富优质蛋白和钙质,有助于婴幼儿骨骼发育,脂肪含量低于三文鱼等深海鱼。

    2、食用建议

    建议家长将鱼肉蒸熟捣碎,初次尝试需观察3天是否出现皮疹等过敏反应,每周食用不超过2次。

    3、选购要点

    选择正规渠道冰鲜产品,避免购买浸泡磷酸盐的增重鱼柳,冷冻品需检查冰晶是否过多。

    4、搭配禁忌

    不宜与寒性食物如空心菜同食,加工时避免添加料酒等调味料,1岁前无须额外加盐。

    初次添加应选择上午时段便于观察反应,出现呕吐或腹泻需暂停食用并咨询儿科医生,持续引入不同鱼类有助于降低未来过敏概率。

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