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霸王花的功效作用及营养价值
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霸王花的功效作用及营养价值
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    霸王花具有清热润肺、化痰止咳、养颜美容等功效,富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养素。霸王花的主要作用包括改善便秘、增强免疫力、促进骨骼健康。

    1、清热润肺

    霸王花性微寒,有助于缓解肺热咳嗽等症状,适合长期吸烟或处于污染环境的人群食用。

    2、化痰止咳

    霸王花含有的黏液质成分能稀释呼吸道分泌物,对缓解慢性支气管炎引起的痰多咳嗽有一定帮助。

    3、养颜美容

    丰富的维生素C和抗氧化物质可抑制黑色素沉积,改善皮肤弹性,延缓皮肤衰老过程。

    4、改善便秘

    每100克霸王花含3.2克膳食纤维,能促进肠道蠕动,调节肠道菌群平衡,预防和缓解功能性便秘。

    建议将新鲜霸王花焯水后凉拌或炖汤食用,每周食用2-3次为宜,脾胃虚寒者应控制食用量。

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