吃铁棍山药有什么功效

Question

吃铁棍山药有什么功效

Answer 1

铁棍山药具有健脾益胃、补肺益气、固肾益精、调节血糖等功效，适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肾虚遗精及糖尿病患者适量食用。

1、健脾益胃

铁棍山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，有助于促进消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等症状。

2、补肺益气

山药黏液蛋白能滋润呼吸道，缓解肺虚导致的久咳气喘，对慢性支气管炎患者有一定辅助作用。

3、固肾益精

山药中的薯蓣皂苷和微量元素锌有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等生殖系统问题。

4、调节血糖

山药多糖可延缓糖分吸收，辅助稳定餐后血糖，但糖尿病患者仍需遵医嘱控制摄入量。

建议将铁棍山药蒸煮或煲汤食用，避免油炸等高油脂烹饪方式，过敏体质者初次食用需观察有无皮肤瘙痒等不良反应。