吃绿土豆中毒的症状有哪些

Question

吃绿土豆中毒的症状有哪些

Answer 1

吃绿土豆中毒的症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、呼吸困难等。绿土豆中含有龙葵碱，食用后可能引发中毒反应。

1、恶心呕吐

龙葵碱刺激胃肠黏膜导致恶心呕吐，严重者可出现喷射性呕吐。建议立即停止食用并饮用大量温水，可遵医嘱使用甲氧氯普胺、多潘立酮、昂丹司琼等止吐药物。

2、腹痛腹泻

毒素引发胃肠痉挛和炎症反应，表现为阵发性绞痛伴水样便。需及时补液防止脱水，必要时使用蒙脱石散、洛哌丁胺、消旋卡多曲等止泻药物。

3、头晕头痛

龙葵碱影响中枢神经系统，可能出现眩晕、视物模糊等症状。应保持平卧位休息，严重者可遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚、萘普生等镇痛药物。

4、呼吸困难

重度中毒可导致呼吸肌麻痹，出现胸闷气促等表现。此为危急情况需立即就医，可能需要进行气管插管等急救措施，同时使用阿托品等解毒药物。

日常应注意土豆储存避免发芽变绿，出现中毒症状后应立即催吐并送医，治疗期间保持清淡饮食，避免加重胃肠负担。