肠胃炎发作期间不建议喝牛奶。牛奶可能加重腹泻腹胀,恢复期可尝试少量低乳糖牛奶,主要影响因素有疾病阶段、乳糖耐受度、牛奶类型、个体差异。
急性肠胃炎时肠道黏膜受损,乳糖酶分泌减少,饮用牛奶易导致乳糖不耐受,引发腹痛腹泻加重。
症状缓解后,可尝试少量无乳糖牛奶或发酵乳制品,其中乳糖已被分解,对肠道刺激较小。
乳糖不耐受人群应完全避免普通牛奶,可选择植物蛋白饮品如豆浆、杏仁奶作为替代。
低脂牛奶比全脂牛奶更易消化,发酵酸奶含益生菌有助于肠道菌群恢复,但需选择无添加糖产品。
肠胃炎期间应以清淡流质饮食为主,恢复期逐步添加低纤维食物,若持续腹泻需及时就医排查乳糖不耐受等继发问题。