高血压患者忌食哪些食物

Question

高血压患者忌食哪些食物

Answer 1

高血压患者应忌食高盐食品、高脂食品、高糖食品及酒精类饮品，控制钠、饱和脂肪和精制糖摄入有助于稳定血压。

1、高盐食品

腌制食品、加工肉类含大量氯化钠，过量摄入会导致水钠潴留增加血容量。建议选择新鲜食材，烹饪时用香料代替食盐调味。

2、高脂食品

动物内脏、油炸食品中饱和脂肪酸会促进动脉硬化。可替换为深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于改善血管弹性。

3、高糖食品

含糖饮料、甜点中的精制糖易引起胰岛素抵抗，间接影响血压调节。建议用低糖水果作为甜味来源，控制每日添加糖摄入量。

4、酒精饮品

乙醇会直接损伤血管内皮细胞并刺激交感神经，导致血压波动。男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性应控制在15克以内。

日常建议采用DASH饮食模式，增加钾、钙、镁的摄入，配合有氧运动每周至少150分钟，定期监测血压变化。