冠心病饮食上需要注意哪些

Question

冠心病饮食上需要注意哪些

Answer 1

冠心病患者饮食需注意控制总热量、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维、限制钠盐，同时可适量食用深海鱼、燕麦、坚果、深色蔬菜等食物，必要时遵医嘱使用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。

1、控制热量

每日热量摄入应与活动量匹配，肥胖者需减重，避免高糖高脂食物如甜点、油炸食品，以降低心肌耗氧负荷。

2、减少脂肪

限制动物油脂及反式脂肪酸，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸，每日胆固醇摄入不超过300毫克，有助于减缓动脉粥样硬化进展。

3、增加纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，选择全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果，可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

4、限钠补钾

食盐量控制在5克以内，避免腌制食品，适当补充香蕉、菠菜等富钾食物，有利于血压稳定和心脏功能维护。

建议采用地中海饮食模式，规律监测血脂血压，避免暴饮暴食，烹饪方式以蒸煮炖为主，戒烟限酒并保持适度运动。