中药浸泡多长时间为宜

Question

中药浸泡多长时间为宜

Answer 1

中药浸泡时间一般为30分钟至2小时，实际时间受到药材质地、药方类型、煎煮方法、季节温度等多种因素的影响。

1、药材质地

质地坚硬的根茎类药材需浸泡60分钟以上，如黄芪、茯苓；花叶类轻浮药材浸泡20-30分钟即可，如菊花、薄荷。

2、药方类型

解表剂浸泡20-30分钟避免有效成分挥发，补益剂建议浸泡1小时促进成分溶出，矿物类需单独先煎30分钟再与他药同浸。

3、煎煮方法

传统砂锅煎药需延长浸泡至1小时，现代自动煎药机因恒温加压可缩短至30分钟，二次煎煮的药材无须重复长时间浸泡。

4、季节温度

冬季水温低需延长浸泡至90分钟，夏季室温高时控制在40分钟内，冷藏浸泡药材应提前取出回温至室温再开始计时。

浸泡用水建议选用纯净水或凉开水，水量需漫过药材2-3厘米，特殊药材如附子需遵医嘱单独处理，煎药前观察药材是否充分吸水膨胀。