煎服中药需注意器具选择、浸泡时间、火候控制、特殊处理等关键环节,直接影响药效发挥与用药安全。
使用砂锅或陶瓷锅煎药,避免金属器具与药物发生化学反应。煎药前彻底清洁器具,防止残留物影响药性。
药材需冷水浸泡30-60分钟,水量没过药材2-3厘米。解表类药物浸泡时间可缩短,矿物类药材需延长浸泡。
解表药宜武火快煎,补益药需文火慢熬。煮沸后调节火力保持微沸状态,避免药液溢出或煎干。
先煎矿物贝壳类药材,后下芳香类药物,包煎细小颗粒药材,烊化胶类药材。严格遵循医嘱处理特殊药材。
煎药过程中避免频繁开盖,药液浓缩至规定量后及时过滤。服药期间忌食生冷油腻,出现不适立即停用并咨询医师。