蔓越莓的功效与营养

Question

蔓越莓的功效与营养

Answer 1

蔓越莓富含多种生物活性成分，具有抗氧化、预防泌尿系统感染、保护心血管健康及调节肠道菌群等功效，其营养成分主要包括原花青素、维生素C、膳食纤维和锰元素。

1、抗氧化作用

蔓越莓中的原花青素可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化和慢性炎症有一定帮助。

2、预防尿路感染

含有的A型原花青素能抑制大肠杆菌黏附尿道黏膜，降低细菌性膀胱炎复发概率，适合女性日常保健。

3、心血管保护

多酚类物质有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血管内皮功能，减少动脉粥样硬化风险。

4、肠道调节

膳食纤维与多酚协同促进益生菌增殖，维持肠道微生态平衡，对缓解便秘具有辅助效果。

建议每日摄入新鲜蔓越莓不超过100克，果汁选择无糖添加产品，胃肠敏感者需注意可能出现的腹泻反应。