甲状腺肿瘤患者饮食需注意均衡营养,避免刺激性食物,可适量摄入海带、紫菜、鸡蛋、猕猴桃等食物,也可遵医嘱服用左甲状腺素钠片、甲状腺片、丙硫氧嘧啶等药物。
保证优质蛋白、维生素和矿物质摄入,每日食物种类应多样化,避免单一饮食结构影响营养吸收。
根据肿瘤类型调整碘摄入量,甲状腺功能亢进者需限制海产品,甲状腺功能减退者可适当增加含碘食物。
忌食辛辣、油炸、烟熏等刺激性食物,减少咖啡、浓茶等含咖啡因饮品摄入,以免加重甲状腺负担。
硒元素有助于维持甲状腺功能,可通过食用巴西坚果、蘑菇、鱼类等食物补充,但需注意适量原则。
建议定期监测甲状腺功能指标,根据检查结果及时调整饮食方案,烹饪方式以清蒸、水煮为主,避免高温煎炸破坏食物营养成分。