慢性肾炎患者要如何要做饮食护理

Question

慢性肾炎患者要如何要做饮食护理

Answer 1

慢性肾炎患者可通过控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、补充适量热量、调整钾磷摄入等方式进行饮食护理。饮食管理有助于延缓肾功能恶化，需结合个体病情调整方案。

1、控制蛋白质

每日蛋白质摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉。过量蛋白质会加重肾脏负担，需定期监测血肌酐水平。

2、限制钠盐

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品及加工食品。钠盐过量会导致水肿和高血压，建议使用香料替代部分食盐调味。

3、补充热量

每日需保证30-35千卡/公斤体重的热量摄入，可增加植物油、藕粉等低蛋白高热量食物。热量不足可能引发蛋白质分解代谢。

4、调整钾磷

肾功能减退时需限制高钾食物如香蕉、土豆，高磷食物如动物内脏。可选用磷结合剂药物如碳酸钙，但须遵医嘱使用。

建议定期监测血压、尿蛋白及肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案，必要时配合临床营养师制定个性化食谱。