类风湿关节炎患者需避免高脂肪食物、高盐食品、酒精及含糖饮料,可适量食用深海鱼、橄榄油、全谷物及新鲜蔬菜水果,有助于缓解炎症反应。
动物内脏、油炸食品等饱和脂肪酸含量高的食物可能加重关节炎症,日常建议用清蒸、炖煮代替煎炸烹饪方式。
腌制食品、加工肉类等含钠量过高会导致水钠潴留,可能加剧关节肿胀,每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
酒精会干扰药物代谢并刺激炎症因子释放,啤酒中嘌呤还可能诱发痛风性关节炎发作,治疗期间应严格戒酒。
碳酸饮料、果汁等含糖量高的饮品会促进体内糖基化终产物积累,可能加重关节组织损伤,建议以白开水或淡茶替代。
保持规律作息并配合适度关节功能锻炼,注意膳食中补充钙质和维生素D,定期监测血沉和C反应蛋白等炎症指标。