莲子百合银耳汤的功效好吗

Question

莲子百合银耳汤的功效好吗

Answer 1

莲子百合银耳汤具有滋阴润肺、养心安神、健脾益胃等功效，适合阴虚燥咳、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。

1、滋阴润肺

银耳富含植物胶质，百合含黏液质，两者协同可缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状。肺热咳嗽者可搭配雪梨炖煮。

2、养心安神

莲子含生物碱和百合苷，有助于调节神经递质，改善心悸失眠。神经衰弱人群建议晚餐后温热服用。

3、健脾益胃

莲子淀粉酶抑制剂和银耳多糖能促进消化液分泌，缓解食少腹胀。脾胃虚寒者宜加生姜片同炖。

4、美容养颜

银耳多糖和百合抗氧化成分可减少皮肤水分流失，延缓衰老。需长期规律食用方可见效。

建议每周饮用2-3次，糖尿病患者应减少冰糖用量，体质虚寒者可加红枣调和。出现腹泻或过敏需立即停用。