类风湿性关节炎患者需忌口高嘌呤食物、高盐食物、高糖食物、酒精等可能加重炎症反应或影响药物疗效的食物。
动物内脏、浓肉汤、海鲜等嘌呤含量高的食物可能诱发尿酸升高,加重关节疼痛症状。建议选择低嘌呤的鸡蛋、牛奶等优质蛋白替代。
腌制食品、加工肉类等高盐食物会导致水钠潴留,可能加重关节肿胀。日常烹饪建议使用香草、柠檬等天然调味料替代部分食盐。
甜点、含糖饮料等精制糖分可能促进炎症因子释放。可适量食用低升糖指数的水果如蓝莓、樱桃等补充天然果糖。
酒精可能干扰抗风湿药物代谢并损伤胃肠黏膜。服药期间应严格避免饮酒,包括啤酒、白酒等所有含酒精饮料。
保持均衡饮食的同时,建议定期监测炎症指标,根据病情变化在风湿免疫科医师指导下调整饮食方案。