甲状腺癌患者饮食需注意均衡营养、控制碘摄入、避免刺激性食物、增加抗氧化食物摄入,可适量吃西蓝花、三文鱼、南瓜、蓝莓等食物,也可遵医嘱使用左甲状腺素钠片、甲状腺片、硒酵母片等药物。
保证优质蛋白和维生素摄入,每日饮食应包含瘦肉、鸡蛋、豆制品等,避免单一饮食导致营养不良。
根据治疗阶段调整碘摄入,术后放射性碘治疗期间需严格低碘饮食,日常避免海带、紫菜等高碘食物。
忌食辛辣、油炸、烟熏食品,减少咖啡、浓茶等刺激性饮品,防止加重术后咽喉不适或胃肠反应。
多食用富含维生素C和硒的食物如猕猴桃、蘑菇,有助于减轻放疗副作用,促进细胞修复。
术后患者应少食多餐,烹饪以蒸煮为主,定期监测甲状腺功能并根据医嘱调整饮食方案,避免剧烈运动后立即进食。