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梨炖什么祛痰润肺
病情描述:
梨炖什么祛痰润肺
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  • 王得翔 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    梨炖冰糖、川贝、百合、银耳等食材有助于祛痰润肺。梨性凉味甘,具有生津润燥、清热化痰的功效,搭配不同食材可增强疗效。

    1、冰糖

    冰糖性平味甘,与梨同炖能润肺止咳,适合干咳无痰或痰少黏稠者。冰糖梨水制作简单,将梨去核后加入冰糖隔水蒸煮即可。

    2、川贝

    川贝母具有清热润肺、化痰止咳的功效,与梨炖煮对肺热咳嗽、痰黄黏稠效果显著。建议将梨挖空后填入川贝粉蒸制。

    3、百合

    百合养阴润肺,与梨同炖可缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰。新鲜百合与梨块加水慢炖,适合秋季干燥季节食用。

    4、银耳

    银耳富含植物胶质,与梨炖煮能滋阴润肺、化痰止咳。银耳需提前泡发,与梨块慢火炖至黏稠,适合长期咳嗽患者。

    日常可适量食用这些食疗方,若咳嗽持续不缓解或伴有发热等症状,建议及时就医明确诊断。糖尿病患者需控制冰糖用量。

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