栗子蜂蜜具有润肺止咳、健脾养胃、抗氧化等功效,但糖尿病患者、过敏体质者需谨慎食用。
1、润肺止咳
栗子蜂蜜含有天然抑菌成分,有助于缓解咽喉干燥和咳嗽症状,适合秋冬季节呼吸道不适人群。
2、健脾养胃
其富含酶类物质能促进胃肠蠕动,改善消化不良,对慢性胃炎患者有一定辅助调理作用。
3、抗氧化
含有多酚类化合物可清除自由基,延缓细胞衰老,但每日摄入量建议控制在20克以内。
4、禁忌人群
一岁以下婴儿禁用,可能引发肉毒杆菌中毒;血糖控制不佳者食用前需咨询医生。
食用时避免高温冲泡破坏活性成分,建议搭配温水或直接含服,出现皮疹、腹泻等过敏反应应立即停用。