甲状腺术后饮食需注意避免刺激性食物、控制碘摄入、保证优质蛋白和维生素补充,具体可分为避免辛辣食物、限制海产品、增加蛋奶摄入、适量补充维生素D四方面。
术后两周内禁食辣椒、酒精等刺激性食物,减少对手术创面的刺激,降低咽喉不适感,促进伤口愈合。
根据甲状腺功能状态调整海带、紫菜等高碘食物摄入,全甲状腺切除者无须严格限碘,部分切除者需遵医嘱控制碘摄入量。
每日适量摄入鸡蛋、牛奶等优质蛋白,帮助组织修复,术后可能出现暂时性低钙,可配合医生建议补充钙剂。
甲状旁腺功能受影响时需监测血钙,同时补充维生素D促进钙吸收,可通过鱼类、蘑菇等食物或营养制剂获取。
术后1个月内建议采用软食,分次少量进食,避免过热饮食刺激伤口,定期复查甲状腺功能调整饮食方案。