甲状腺癌术后接受碘131治疗的患者需注意低碘饮食,避免影响治疗效果,主要控制海带、紫菜、加碘盐等高碘食物,增加优质蛋白和维生素摄入。
治疗前2周至治疗后1个月需严格限制碘摄入,每日碘摄入量建议低于50微克,避免食用海产品、腌制食品及加工食品中的碘添加剂。
选择鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源,帮助修复术后组织,每日摄入量按每公斤体重1.2-1.5克计算。
每日饮水2000-3000毫升促进放射性碘代谢,治疗后72小时内可适量增加饮水量,但需避免一次性大量饮水加重肾脏负担。
多食用新鲜蔬菜水果补充维生素C和B族维生素,西蓝花、猕猴桃、全谷物等食物有助于增强免疫力。
治疗后1个月复查甲状腺功能,根据结果逐步调整饮食,长期保持均衡营养的同时定期监测尿碘水平。