类风湿能吃羊肉吗

Question

类风湿能吃羊肉吗

Answer 1

类风湿关节炎患者可以适量吃羊肉，羊肉属于温补类食物，但需结合病情控制情况个体化调整。建议优先选择瘦肉，避免过量摄入诱发炎症反应。

1、营养均衡

羊肉富含优质蛋白和铁元素，有助于改善贫血状态，但需搭配蔬菜水果保证膳食纤维摄入。

2、炎症控制

急性发作期应减少羊肉摄入，其饱和脂肪酸可能加重关节炎症。稳定期每周食用不超过200克。

3、个体差异

对羊肉敏感者可能出现关节疼痛加重，建议首次尝试少量食用并观察72小时身体反应。

4、烹饪方式

宜采用清炖、涮煮等低温烹调，避免烧烤、油炸等高油脂加工方式产生晚期糖基化终产物。

日常需保持地中海饮食模式，限制红肉总量，同时配合规范抗风湿药物治疗和适度关节功能锻炼。