乳腺癌患者在饮食上需要注意哪些

Question

乳腺癌患者在饮食上需要注意哪些

Answer 1

乳腺癌患者饮食需注意营养均衡与风险规避，可适量食用西蓝花、三文鱼、燕麦、大豆等食物，避免高脂高糖及含雌激素食品。

1、增加抗癌食物

西蓝花含萝卜硫素能抑制癌细胞增殖，三文鱼富含ω-3脂肪酸具有抗炎作用，建议每周食用2-3次深海鱼类。

2、控制脂肪摄入

减少红肉及油炸食品摄入，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸，每日烹调油用量不超过25克。

3、补充优质蛋白

大豆制品含植物雌激素需遵医嘱定量食用，鸡蛋、低脂牛奶可帮助维持肌肉量，术后恢复期每日蛋白摄入1.2-1.5g/kg体重。

4、避免风险因素

禁止食用蜂王浆等动物性雌激素产品，酒精会干扰内分泌治疗药物代谢，化疗期间须彻底煮熟食材预防感染。

治疗期间建议少食多餐，出现恶心呕吐时可尝试生姜制品，所有饮食调整需与主治医师及营养师充分沟通。