山药片具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,主要用于改善脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精等症状。
1、补脾养胃
山药片含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进消化吸收,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
2、生津益肺
山药片富含黏液蛋白和皂苷成分,能够滋润肺阴,缓解干咳少痰、口干舌燥等肺阴虚症状。
3、补肾涩精
山药片中的薯蓣皂苷具有固肾作用,对肾虚导致的腰膝酸软、遗精早泄有一定调理效果。
4、调节血糖
山药片含有的膳食纤维和黏液蛋白可延缓糖分吸收,辅助维持血糖稳定,适合糖尿病患者适量食用。
建议将山药片作为食疗辅料搭配粳米、红枣等食材,脾胃虚寒者应控制食用量,使用前可咨询中医师辨证指导。