山楂具有助消化、降血脂、抗氧化、调节心血管功能等功效,但胃酸过多者、孕妇及空腹时需慎用。食用山楂可搭配蜂蜜或陈皮,药物可用山楂提取物制剂。
山楂含有机酸和脂肪酶,能促进胃液分泌,帮助分解肉类脂肪。对应治疗可选用健胃消食片、保和丸等中成药,腹胀时可配合按摩中脘穴。
山楂黄酮可抑制胆固醇合成,适合高脂血症辅助治疗。临床常用血脂康胶囊、脂必妥片等药物,需配合低脂饮食和规律运动。
山楂多酚能清除自由基,延缓细胞衰老。新鲜山楂与蓝莓、绿茶搭配效果更佳,药物可选择含花青素的复方制剂。
山楂提取物能扩张冠状动脉,改善心肌供血。心脑血管疾病患者可用丹参山楂颗粒,但需监测血压变化。
每日食用鲜山楂不超过200克,避免与阿司匹林同服。慢性病患者使用山楂制品前应咨询医师,出现反酸、腹痛需立即停用。