十二指肠溃疡的饮食调理方法

Question

十二指肠溃疡的饮食调理方法

Answer 1

十二指肠溃疡可通过少量多餐、避免刺激性食物、增加蛋白质摄入、补充维生素等方式调理。十二指肠溃疡通常由胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、药物刺激、精神压力等因素引起。

1、少量多餐

每日进食5-6餐，每餐控制在200-300克，减轻胃肠负担。选择易消化食物如米粥、面条，避免空腹时间过长刺激胃酸分泌。

2、避免刺激性食物

忌食辛辣、油炸、过酸食物及浓茶咖啡。这些食物可能损伤黏膜屏障，与胃蛋白酶原激活、前列腺素合成减少等因素有关，常表现为餐后疼痛加重。

3、增加蛋白质摄入

每日摄入1.2-1.5克/公斤体重的优质蛋白，如鱼肉、蛋清、豆腐。蛋白质能中和胃酸并促进溃疡修复，但需避免高脂肉类加重胃肠负担。

4、补充维生素

重点补充维生素A、维生素C及B族维生素。维生素A缺乏可能与黏膜修复障碍有关，通常伴随夜间痛醒症状；维生素C缺乏会影响胶原合成。

建议烹饪采用蒸煮炖方式，避免过硬过热食物，餐后保持直立位30分钟。若出现黑便或呕吐物带血需立即就医。