蒲公英花可以泡水饮用,具有清热解毒、利尿消肿等作用,适合肝火旺盛、水肿等人群适量饮用。
1、清热解毒
蒲公英花含有菊苣酸等成分,有助于缓解咽喉肿痛、目赤等上火症状,体质偏热者可搭配金银花冲泡。
2、促进消化
其苦味物质能刺激胃液分泌,改善食欲不振,餐前少量饮用有助于胃肠蠕动。
3、辅助利尿
蒲公英花中的钾元素和活性成分可帮助排出体内多余水分,轻度水肿人群可短期饮用。
4、抗氧化
含有的黄酮类物质能清除自由基,但需注意每日饮用量不宜超过5克干花。
饮用前需确认无花粉过敏史,脾胃虚寒者应避免空腹饮用,出现腹泻等不适需立即停用。