三种人不宜吃瓠瓜

Question

三种人不宜吃瓠瓜

Answer 1

瓠瓜营养丰富，但消化功能较弱者、肾功能不全者及过敏体质者不宜食用。

1、消化功能较弱者：

瓠瓜含有较多膳食纤维，可能加重胃肠负担，引发腹胀或腹泻，建议选择易消化食物替代。

2、肾功能不全者：

瓠瓜中钾含量较高，肾功能受损时可能影响电解质平衡，需严格控制高钾食物摄入。

3、过敏体质者：

部分人群对葫芦科植物存在交叉过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒或呼吸道症状，应避免接触相关食物。

特殊人群饮食需谨慎，如出现不适症状应及时就医，日常可通过食物日记记录身体反应。