柠檬的功效与作用有什么

Question

柠檬的功效与作用有什么

Answer 1

柠檬富含维生素C、有机酸及多种矿物质，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降压等功效，适量食用有助于维持健康。

1、促进消化

柠檬中的柠檬酸可刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，改善食欲不振或餐后饱胀感。

2、增强免疫

高含量维生素C能促进白细胞功能，缩短感冒病程，对呼吸道感染有一定预防作用。

3、抗氧化

类黄酮和维生素C协同清除自由基，延缓皮肤老化，降低紫外线对细胞的损伤。

4、辅助降压

钾离子可拮抗钠的升压作用，柑橘类黄酮有助于改善血管内皮功能。

建议每日柠檬摄入量不超过200克，胃酸过多者应稀释饮用，避免空腹食用刺激胃肠黏膜。