霜桑叶与桑叶的功效区别主要体现在炮制工艺和临床应用上,霜桑叶是经霜后采收的桑叶,具有更强的疏散风热、清肺润燥功效,而普通桑叶则以清肝明目见长。
霜桑叶需在深秋经霜后采收,此时叶片中黄酮类化合物含量升高;普通桑叶多在夏秋季采收,有效成分含量相对较低。
霜桑叶中槲皮素、异槲皮苷等活性成分含量更高,对风热感冒、肺热咳嗽效果更显著;普通桑叶更适合日常肝阳上亢引起的头晕目赤。
霜桑叶多用于外感风热配伍银翘散,或燥咳配伍杏仁;普通桑叶常与菊花、决明子配伍治疗目赤昏花。
霜桑叶降血糖作用更明显,其提取物可用于糖尿病辅助治疗;普通桑叶的抗氧化作用在预防动脉硬化方面更具优势。
两种桑叶均可代茶饮,但虚寒体质者应慎用,建议在中医师指导下根据具体症状选择使用。