乳腺肿瘤患者应避免食用高脂肪红肉、含雌激素食物、酒精类饮品及高盐腌制食品,可适量选择低脂优质蛋白、新鲜蔬菜水果、全谷物及豆制品。
1、高脂肪红肉
猪牛羊肉等饱和脂肪酸可能促进炎症反应,建议用鱼肉、鸡胸肉等白肉替代。
2、含雌激素食物
蜂王浆、雪蛤等动物性雌激素补充品可能干扰内分泌,应严格限制摄入。
3、酒精类饮品
乙醇代谢产物会损伤DNA并影响肝脏功能,各类酒水均需完全戒断。
4、高盐腌制食品
咸鱼、腊肉等含亚硝酸盐类物质,可能增加细胞突变风险。
日常饮食需控制总热量摄入,保持食材新鲜多样化,治疗期间需定期监测营养指标并遵医嘱调整膳食方案。