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生蚝好处和功效
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生蚝好处和功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    生蚝富含优质蛋白、锌、硒等营养素,具有增强免疫力、促进伤口愈合、改善男性生殖功能、保护心血管等功效。

    1、增强免疫力

    生蚝含有的锌元素能促进淋巴细胞增殖,提高机体抗感染能力,适合免疫力低下人群适量食用。

    2、促进伤口愈合

    生蚝中的优质蛋白和锌可加速组织修复,术后或创伤后恢复期可辅助促进创面愈合。

    3、改善生殖功能

    生蚝富含的锌元素有助于维持男性睾丸激素正常分泌,对精子生成和质量提升有积极作用。

    4、保护心血管

    生蚝含有的牛磺酸和硒能调节血脂代谢,减少血管壁炎症反应,降低动脉硬化风险。

    建议选择新鲜生蚝并充分加热食用,避免生食导致寄生虫感染,高尿酸血症及过敏体质者应谨慎食用。

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