芹菜根配陈皮煮水具有促进消化、祛痰止咳、利尿消肿、调节血压等功效,适合消化不良、咳嗽痰多、水肿及高血压人群适量饮用。
陈皮中的挥发油和芹菜根膳食纤维可刺激胃肠蠕动,缓解腹胀。胃肠功能紊乱者饮用后可能出现轻微腹泻,建议搭配小米粥食用。
陈皮所含柠檬烯能稀释呼吸道分泌物,芹菜根黄酮化合物具有抗炎作用。风寒咳嗽者可将煮水与蜂蜜调和饮用。
芹菜根钾离子与陈皮苷类成分协同促进钠排泄,肾功能正常者每日饮用不超过500毫升,避免电解质紊乱。
芹菜根3-正丁基苯酞能舒张血管,陈皮橙皮苷可改善微循环。高血压患者饮用时需监测血压变化,避免与降压药同服。
阴虚体质者慎用,避免空腹饮用。出现过敏症状应立即停用,慢性病患者使用前建议咨询中医师。