三种人不宜吃籼米粉

Question

三种人不宜吃籼米粉

Answer 1

消化功能较弱者、糖尿病患者以及麸质过敏人群不宜食用籼米粉。籼米粉的主要成分是精制大米，可能对特定健康状态产生不利影响。

1、消化功能弱

籼米粉缺乏膳食纤维，消化功能较弱者食用后易出现腹胀。建议选择全谷物替代，必要时可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊或多酶片辅助消化。

2、糖尿病患者

籼米粉升糖指数较高，可能引起血糖波动。糖尿病患者应控制摄入量，可遵医嘱使用阿卡波糖片、格列美脲片或胰岛素注射液调控血糖。

3、麸质过敏

部分籼米粉加工过程中可能混入小麦成分，麸质过敏人群食用后可能诱发腹泻。建议选择无麸质认证食品，发作时可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺胶囊或双歧杆菌三联活菌散。

特殊人群选择主食时需考虑自身健康状况，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案，同时注意监测进食后身体反应。