三种人不宜吃糯米粉

Question

三种人不宜吃糯米粉

Answer 1

消化功能较弱者、糖尿病患者及湿热体质人群不宜食用糯米粉。糯米粉的主要成分支链淀粉可能导致消化负担加重、血糖波动及湿热症状加剧。

1. 消化功能弱

糯米粉黏性高易在胃中形成团块，胃肠蠕动减缓者可能出现腹胀、反酸等症状。建议选择易消化的粳米粉替代，必要时可服用多酶片、胰酶肠溶胶囊等助消化药物。

2. 糖尿病患者

糯米粉升糖指数超过80，快速分解后易引发餐后高血糖。需严格监测血糖，可选用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等降糖药物控制。

3. 湿热体质

中医理论认为糯米助湿生热，湿热内蕴者食用后易出现口苦、痤疮加重等症状。可配合服用藿香正气胶囊、清热祛湿颗粒等中成药调理体质。

特殊人群食用糯米制品前建议咨询营养师，日常可搭配山药、薏米等健脾祛湿食材减轻不良反应。