肾结石患者饮食需注意控制草酸钙摄入、增加水分补充、限制高嘌呤食物、调整钠盐摄入量,可适量食用柠檬、西瓜、低脂乳制品、全谷物等食物,也可遵医嘱使用枸橼酸钾、别嘌呤醇、氢氯噻嗪、碳酸氢钠等药物。
减少菠菜、坚果等高草酸食物摄入,选择苹果、卷心菜等低草酸蔬果,有助于预防草酸钙结石形成。
每日饮水超过2000毫升,可稀释尿液浓度,西瓜、黄瓜等含水丰富的水果蔬菜可作为辅助补充。
限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,优先选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白来源,降低尿酸结石风险。
每日食盐不超过5克,同时保证适量乳制品摄入,维持钙质平衡可减少尿钙排泄。
枸橼酸钾可提高尿液pH值,抑制尿酸结石形成,使用需监测血钾水平。
别嘌呤醇适用于尿酸结石患者,能抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成。
氢氯噻嗪可减少尿钙排泄,但长期使用需注意电解质紊乱等副作用。
碳酸氢钠能缓解结石引发的绞痛症状,急性发作时需在医生指导下使用。
建议定期复查尿液分析和泌尿系超声,根据结石成分调整个性化饮食方案,烹饪时采用蒸煮方式减少油脂添加。