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桑葚酸梅汤的功效
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桑葚酸梅汤的功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    桑葚酸梅汤具有生津止渴、促进消化、抗氧化、调节血脂等功效,适合夏季饮用或作为日常保健饮品。

    1、生津止渴

    桑葚和乌梅均含有机酸,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥。适合高温环境或运动后饮用,可搭配少量冰糖调味。

    2、促进消化

    乌梅中的柠檬酸能增强胃蛋白酶活性,桑葚富含膳食纤维,二者协同促进胃肠蠕动。腹胀时可温热饮用,避免空腹服用。

    3、抗氧化

    桑葚含花青素、白藜芦醇等成分,能清除自由基。建议选用新鲜桑葚熬制,每周饮用2-3次有助于延缓衰老。

    4、调节血脂

    桑葚中的亚油酸可降低低密度脂蛋白,配合乌梅的熊果酸协同调节脂代谢。高血脂人群可长期适量饮用,但需控制糖分添加。

    饮用时建议过滤果渣避免刺激胃肠,糖尿病患者应减少糖量,体质虚寒者宜加热饮用。出现腹泻或过敏需立即停用。

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