土豆轻微中毒可通过催吐、补充水分、口服活性炭、就医观察等方式缓解。中毒通常由龙葵素摄入、发芽土豆食用、储存不当、个体敏感等原因引起。
立即用手指刺激舌根诱发呕吐,减少毒素吸收。适用于进食后2小时内且意识清醒者,儿童需家长辅助操作。
饮用温开水或淡盐水帮助代谢毒素,成人每日饮水量建议超过2000毫升,家长需监督儿童少量多次饮用。
遵医嘱服用活性炭混悬液吸附肠道残留毒素,常用药物包括药用炭片、矽炭银片、复方木香铝镁片等。
若出现呕吐腹泻超过6小时或视物模糊,需急诊进行洗胃及静脉补液治疗,可能与龙葵素神经毒性有关。
中毒后24小时内禁食油腻食物,可适量饮用米汤或苹果汁,出现抽搐、呼吸困难等严重症状须立即拨打急救电话。