心绞痛患者饮食需注意低脂低盐、控制热量、增加膳食纤维、避免刺激性食物,可适量食用深海鱼、燕麦、坚果、深色蔬菜等有益心脏健康的食物。
减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入,每日食盐量不超过5克,避免加重动脉粥样硬化。烹饪建议选择橄榄油等不饱和脂肪酸。
维持体重指数在正常范围,避免肥胖增加心脏负荷。可采用少食多餐方式,每餐七分饱为宜。
每日摄入25-30克膳食纤维,优先选择全谷物、豆类。水溶性纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
避免浓茶、咖啡、酒精及辛辣食物,防止交感神经兴奋诱发心绞痛发作。寒冷季节忌食过凉饮品。
建议采用地中海饮食模式,每周进行3-5次有氧运动,定期监测血压血脂指标,严格遵医嘱服用抗心绞痛药物。