血压高的人能吃羊肉吗

Question

血压高的人能吃羊肉吗

Answer 1

血压高的人可以适量吃羊肉，羊肉富含优质蛋白和铁元素，但需注意烹饪方式和食用量，避免高盐高脂做法。

1、适量食用

羊肉属于中嘌呤肉类，每周摄入量建议不超过200克，优先选择瘦肉部位，避免脂肪摄入过多。

2、烹饪方式

推荐清炖、涮煮等低盐做法，禁用烧烤、油炸等高脂烹饪，烹调时可搭配萝卜、山楂等帮助解腻。

3、搭配禁忌

避免与酒类同食防止血管收缩，服药期间需间隔2小时食用，防止影响降压药吸收。

4、替代选择

合并高尿酸者可用鸡肉、鸭肉替代，合并高脂血症者建议选择鱼肉、虾肉等白肉。

高血压患者日常需监测血压变化，保持低钠饮食，羊肉摄入后如出现头晕等不适应及时就医。