杨桃吃多了会怎样

Question

杨桃吃多了会怎样

Answer 1

杨桃吃多了可能导致轻度不适到严重中毒反应，主要与草酸盐沉积、肾功能损伤、神经系统抑制、过敏反应等因素有关。

1. 草酸盐沉积

杨桃含大量草酸，过量食用易形成草酸盐结晶沉积于肾脏，可能引发肾绞痛或尿路梗阻。建议每日食用不超过半个，肾功能不全者禁食。

2. 肾功能损伤

已有肾病者食用杨桃可能导致急性肾损伤，与神经毒素caramboxin蓄积有关。表现为少尿、水肿，需立即就医进行血液净化治疗。

3. 神经系统抑制

杨桃毒素可穿透血脑屏障引发呃逆、意识模糊甚至癫痫发作。出现症状时可使用地西泮注射液、苯巴比妥钠注射液等控制抽搐。

4. 过敏反应

部分人群对杨桃蛋白过敏，表现为唇舌麻木、荨麻疹。急性过敏需使用氯雷他定片、肾上腺素注射液、泼尼松片等抗过敏治疗。

建议健康人群单次食用杨桃不超过100克，食用后多饮水促进草酸排泄，出现异常症状需立即停止食用并就医。