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自己在家怎么煎中药
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自己在家怎么煎中药
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    煎煮中药可通过器具准备、浸泡处理、火候控制、过滤保存四个步骤完成。煎药方法主要有砂锅煎煮、水量控制、文火武火交替、药液分次服用。

    1. 器具准备

    选用砂锅或陶瓷锅,避免金属器具与药物发生反应。煎药前彻底清洗器具,确保无油污残留。

    2. 浸泡处理

    药材需冷水浸泡30分钟,水量以淹没药材2厘米为宜。特殊药材如矿物类需先煎,芳香类需后下。

    3. 火候控制

    武火煮沸后转文火维持微沸状态,解表药煎15分钟,滋补药煎40分钟。煎煮过程中避免频繁揭盖。

    4. 过滤保存

    用纱布过滤药渣,药液分2-3次服用。剩余药液冷藏保存不超过24小时,服用前需加热至沸腾。

    煎药时注意保持通风,避免使用变质药材,儿童用药需在医师指导下调整煎煮时间与药量。

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