杨桃具有生津止渴、利尿消肿、抗氧化等功效,但肾功能不全者、婴幼儿及空腹时需慎食。杨桃的主要作用包括促进消化、补充维生素、辅助降血压,禁忌人群需避免食用未成熟果实或过量摄入。
杨桃含有的有机酸和膳食纤维能刺激胃液分泌,加快胃肠蠕动。腹胀或食欲不振时可适量食用新鲜成熟杨桃,但胃酸过多者应控制摄入量。
每100克杨桃含维生素C约35毫克,同时富含B族维生素。适合免疫力低下人群作为水果补充,建议每日食用不超过200克。
杨桃中的钾离子有助于平衡体内钠含量,高血压患者可配合低盐饮食适量食用。但正在服用降压药者需监测血钾水平。
杨桃多酚类物质能清除自由基,其抗氧化活性相当于草莓的80%。建议选择表皮金黄、棱边青绿的成熟果实食用效果更佳。
食用杨桃前需充分清洗棱缝处农药残留,糖尿病患者应计入每日水果总量。出现口唇麻木等中毒症状应立即就医。