芝麻糊有什么功效和作用

Question

芝麻糊有什么功效和作用

Answer 1

芝麻糊具有补血养颜、润肠通便、滋养肝肾、延缓衰老等功效，适合贫血、便秘、体质虚弱人群适量食用。

1、补血养颜

黑芝麻富含铁元素和维生素E，有助于改善缺铁性贫血，促进皮肤微循环，减少色素沉着。可搭配红枣、枸杞增强效果。

2、润肠通便

芝麻糊中膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。建议搭配蜂蜜或香蕉食用效果更佳。

3、滋养肝肾

黑芝麻含亚油酸和芝麻素，对肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软有调理作用。阴虚火旺者可搭配山药粉食用。

4、延缓衰老

芝麻中的芝麻酚和花青素具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞老化。建议与核桃粉同食增强抗衰效果。

芝麻糊含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量；便溏腹泻者不宜多食；建议选择无添加糖分的纯芝麻粉自制更健康。