薏仁粉具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效,适合水肿、脾虚泄泻、皮肤脓肿等人群食用,可搭配牛奶、蜂蜜冲泡或加入粥中食用,建议每日摄入量不超过30克,脾胃虚寒者慎用。
薏仁粉含薏苡仁油可促进水分代谢,改善下肢浮肿或晨起眼睑水肿,肾性水肿患者可搭配赤小豆煮水饮用。
薏仁粉通过增强脾脏运化功能缓解食欲不振、大便黏腻,湿气重人群建议搭配山药粉调成糊状食用。
薏仁粉对皮肤疖肿、痤疮化脓有辅助疗效,可外敷患处或配合金银花煎汤内服,糖尿病患者需控制添加糖分。
薏仁多糖能激活巨噬细胞功能,体虚易感冒者可长期少量服用,过敏体质者首次食用应观察是否出现皮疹。
薏仁粉建议避光密封保存防止氧化,经期女性及孕妇不宜大量食用,食用后出现腹胀需停用并咨询中医师。