预防胃癌需从饮食调整、感染控制、生活习惯及高危因素筛查四方面入手,主要措施包括减少腌制食品摄入、根治幽门螺杆菌感染、戒烟限酒以及定期胃镜检查。
避免高盐、腌制及烟熏食品,每日盐摄入量控制在6克以下。新鲜蔬菜水果富含维生素C和膳食纤维,可降低亚硝酸盐转化风险。
幽门螺杆菌感染是胃癌一级致癌因素,可通过碳13呼气试验筛查。阳性者需规范使用铋剂四联疗法根除,常用药物包含奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素和枸橼酸铋钾。
烟草中的亚硝胺可直接损伤胃黏膜,酒精会刺激胃酸分泌。建议彻底戒烟,男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。
慢性萎缩性胃炎、胃息肉患者应每1-2年进行胃镜检查。家族中有胃癌病史者建议40岁起开始胃癌早筛,必要时进行血清胃蛋白酶原检测。
保持规律作息与适度运动有助于增强免疫功能,出现持续上腹痛、消瘦等症状时应及时消化内科就诊。