乙肝不能吃10种食物是什么

Question

乙肝不能吃10种食物是什么

Answer 1

乙肝患者应避免食用高脂食物、高糖食物、高盐食物、酒精、霉变食物、辛辣刺激食物、生冷食物、加工肉制品、含防腐剂食品及未煮熟海鲜。这些食物可能加重肝脏负担或诱发并发症。

1、高脂食物

油炸食品和肥肉等含饱和脂肪酸，可能增加脂肪肝风险。建议选择蒸煮烹调方式，必要时使用降脂药如阿托伐他汀。

2、高糖食物

甜点饮料会导致糖代谢紊乱，加重胰岛素抵抗。可用低糖水果替代，血糖异常者需监测并使用二甲双胍。

3、高盐食物

腌制食品会使水钠潴留，诱发腹水。每日盐摄入应低于5克，伴腹水者可配合利尿剂呋塞米。

4、酒精饮品

乙醇直接损害肝细胞，加速纤维化进程。必须严格戒酒，肝功能异常时需用谷胱甘肽护肝。

日常饮食建议采用清蒸炖煮方式，适量补充优质蛋白和维生素，定期监测肝功能指标变化。